설사 중 피해야 하는 음식 6가지

 

목 차 1. 가스를 생성하는 음식 2. 지방 및 설탕이 많은 음식 3. 우유 및 유제품 4. 커피, 탄산음료 및 술 5. 탄수화물 함량이 높은 음식 6. 조리되지 않은 음식 7. 결론

 

설사는 누구나 한 번쯤 경험하는 흔한 증상이지만, 일상생활에 불편을 초래할 수 있습니다. 특히 평소에도 자주 설사를 하

는 사람이라면 식습관에 더욱 신경 써야 합니다. 설사가 지속되면 수분과 전해질이 빠르게 손실되어 탈수 증상이 나타날 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 설사 증상이 심해지는 것을 막고 빠른 회복을 돕기 위해서는 위를 자극하는 음식을 피하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 설사 중 피해야 할 대표적인 6가지 음식을 소개합니다.

 

1. 가스를 생성하는 음식

설사 중에는 가스를 생성하는 식품을 피하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 장 내 가스를 증가시키고 복부 팽만감을 유발하며, 설사 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

가스를 생성하는 대표적인 채소

✔️ 콩류

✔️ 브로콜리

✔️ 콜리플라워

✔️ 양파

이런 채소 대신 위에 부담이 적은 오이, 시금치, 근대 등의 푸른색 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 유제품을 피하면서도 영양을 유지하려면 생으로 먹거나 기름 없이 조리하는 것이 바람직합니다.

 

가스를 생성하는 과일

✔️ 살구

✔️ 자두 및 건포도

✔️ 복숭아

이런 과일 대신 다음과 같은 과일을 섭취하는 것이 설사 증상 완화에 도움이 됩니다.

✔️ 블루베리

✔️ 블랙베리

✔️ 멜론

✔️ 파인애플

✔️ 딸기

 

2. 지방 및 설탕이 많은 음식

지방과 설탕이 많은 음식은 장을 자극하고 소화기관의 운동을 증가시켜 설사를 더욱 심하게 만들 수 있습니다. 따라서 설사 중에는 다음과 같은 음식을 피하는 것이 좋습니다.

피해야 할 음식

✔️ 소시지

✔️ 패스트푸드

✔️ 육류의 지방질

✔️ 각종 소스류

✔️ 가공된 드레싱

대신 설사를 할 때는 끓이거나 가열한 무지방 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

✔️ 죽

✔️ 수프

✔️ 닭고기

✔️ 송아지 고기

✔️ 칠면조

특히 설탕 및 인공 감미료가 포함된 식품은 장 내 균형을 무너뜨려 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 단 음식 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

 

3. 우유 및 유제품

유당불내증이 없어도 설사 중에는 우유 및 유제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 유제품이 소화 과정을 방해하고 장을 자극할 수 있기 때문입니다.

피해야 할 유제품

✔️ 아이스크림

✔️ 우유로 만든 크림

✔️ 치즈

✔️ 버터

✔️ 우유 (저지방 포함)

하지만 요거트는 예외입니다. 특히 무설탕 천연 요거트는 장 건강을 돕는 프로바이오틱스를 포함하고 있어 설사 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 커피, 탄산음료 및 술

커피, 탄산음료, 술은 위장에 강한 자극을 주는 음료로, 설사를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 특히 카페인이 포함된 음료는 장운동을 촉진하고 탈수를 유발할 수 있기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

대체 음료 추천

✔️ 커피 대신 카모마일 차, 민트 차, 페퍼민트 차

✔️ 탄산음료 대신 물이나 과일차

✔️ 술은 절대 금지

설사가 멈춘 후에도 최소 일주일 동안은 이러한 음료 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

 

5. 탄수화물 함량이 높은 음식

과민성 대장증후군이 있는 사람은 탄수화물 함량이 높은 음식을 섭취할 경우 설사 증상이 더욱 심해질 수 있습니다. 특히 정제된 탄수화물은 장 내 균형을 무너뜨려 소화 기능을 약화시킵니다.

피해야 할 탄수화물

✔️ 흰빵

✔️ 흰쌀

✔️ 밀가루

음식 대신 고구마, 통곡물, 귀리 등 장 건강에 좋은 탄수화물을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.

6. 조리되지 않은 음식

설사를 하거나 설사가 멈춘 후 일주일 이내에는 모든 음식을 충분히 조리해 섭취하는 것이 중요합니다. 날음식은 장에 자극을 주고 감염 위험을 증가시킬 수 있습니다.

안전한 음식 보관 및 조리법

✔️ 과일 및 채소는 깨끗하게 씻어 보관합니다.

✔️ 고기는 부패가 시작된 것과 분리 보관합니다.

✔️ 냉동 및 해동을 반복하지 않습니다.

✔️ 음식 조리 및 섭취 전 손을 깨끗이 씻습니다.

✔️ 조리 공간(테이블, 도마 등)의 위생을 철저히 관리합니다.

특히 과일은 가열하면 영양소가 파괴되므로, 생으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

7. 결론

설사 중에는 특정 음식을 피하는 것이 중요하며, 식습관을 개선하면 설사를 예방하고 장 건강을 유지할 수 있습니다. 이번 글에서 소개한 설사 중 피해야 하는 6가지 음식을 기억하고, 건강한 식습관을 유지하세요. 설사가 멈춘 후에도 위를 보호하는 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 감사합니다.

 

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